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汉字与文物的故事(二十六)——饮酒作乐

饮酒作乐,同时也要长生求仙

  汉代的温酒器与前代的有一些不同。商代的爵、斝都有支脚,直接在器下生火温热。西周之后,流行把酒壶放在盘或鉴中以热水慢慢加温。《楚辞》的“招魂”与“大招”篇都提到夏日冻饮,冻饮要使用冰块,就得使用容器,可能因此才改使用盘、鉴的方式。没有盖子的容器散失温度快,酒要尽快饮用。如果有盖子,就不必急着饮用。汉代的温酒器既然普遍有盖子,似乎暗示着饮宴的时间比之以前更为长久,以至于要变更温酒器的形制。

寄托人们的快乐希望祥瑞温酒樽


黄釉陶尊,通高22.2厘米,口径18.3厘米,内蒙古包头出土,包头市文物管理处藏。东汉,公元26~公元220年



浮雕祥瑞禽兽纹鎏金铜酒樽,高25厘米,口径23厘米,山西右玉出土,山西博物院藏。西汉,公元前206~公元前24年


  图中所示这件陶器呈圆筒形,腹壁近乎直线,平底,有三熊足。盖子作浅圆锥形。这种器形因为和妇女使用的梳妆漆木盒形近,因此有时也被称为奁。目前普遍称之为温酒樽,取名的原因是因为已发现了好多件与这一件同形的铜器,如图所示的铜酒樽,不但器形相似,装饰的纹样也差不多,其上就有“中陵胡传铜温酒樽,重廿四斤,河平三年造”的铭文,自然对这种器物的用途不用怀疑。这种器形也和同时代的某些熏香炉相近,但香炉的尺寸比温酒樽小得多,而且盖子都有透气的穿孔,以便烟气逸出。铜温酒樽的腹部两侧通常都有铺首(一种兽面纹样)衔环以方便提携,陶质的衔环可能不够坚固,所以陶温酒樽就不设衔环,或只是堆贴象征性的图样而已。

  这一件温酒樽的质料是泥质陶,器身上施黄釉,覆盖了胎体的颜色,但不知为何盖与器颜色并不相配,盖子不施釉彩,显露出胎体的红色。除此之外,盖上还有几处有黄釉彩的残块,推测制作这件酒樽的时代还属于原始瓷器的阶段。釉彩首先见于商代,最先是草灰掉落在陶坯上熔化造成的。因为釉彩有光泽又有颜色,比没有上釉彩的器物美丽,陶工匠就有意焚烧草灰溶于水中,再涂在陶胎上,后来改良以石灰石烧釉,这些上釉的陶器就被称为原始瓷器。

  釉彩之所以有光泽是其中所含的硅遇热而玻璃化了,其颜色则由于釉料含有铁质,在氧化气氛中呈青黄色,在还原气氛中呈青色。这一件绝大部分为青黄色,少数地方呈青色,那是控制不善、技术不成熟导致的现象。战国时代的原始瓷器,釉彩常常会收缩凝聚而成为麻点的样子,这一件完全没有这样的缺点,是快要进入青瓷的阶段了。青瓷制品,釉色纯净而莹润,胎质也更坚致耐用。


釉陶尊,高14.5厘米,郑州出土,商晚期,公元前1400~公元前1100年



青褐釉原始瓷尊,高28厘米,口径27厘米,郑州出土,郑州博物馆藏。商中期,公元前16~公元前14世纪


  这组陶器上的装饰内容可算是汉代及南北朝所特有的,盖子为众多峰峦形,没有博山式熏香炉的盖子那么高尖,应是器物的功用不同。圆筒形的器身在器口与底座各有一圈高低不等的重重山峦。山峦之间装饰满满的各种浮雕,内容都是和神仙有关的,共有29种,47个图样。一般的图案以祥瑞禽兽为主,诸如龙凤、虎豹、牛羊、鹿驼、狐兔、禽鸟、怪兽等,还有西王母、牛首人身、鸡首人身、捣药玉兔、后羿、三足乌、九尾狐等神话中的人和动物。这个时代的人希望往生快乐,常以神仙及祥瑞禽兽所居住的高山装饰器物。这件樽的图案层次虽然杂乱,但内容丰富,极有看头。


青绿釉压印席纹陶尊,高11.5厘米,口径18.3厘米,郑州出土。商中期,公元前1500~公元前1400年。部分有釉彩



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